Это растение выращивают скорее ради декоративных плодов, чем ради листьев или цветов. Листья у него неинтересные, появляющиеся летом или осенью белые цветки мелкие. Поначалу зеленые плоды постепенно меняют окраску на разные оттенки желтого, оранжевого или красного цвета В зависимости от сорта они овальные или заостренные, при правильном уходе могут не опадать в течение двух или трех месяцев. В англоязычных странах народное название этого растения — «рождественский перец», поскольку его в огромных количествах продают в декабре для украшения традиционных праздничных интерьеров. Несколько советов по уходу: требует некоторого количества прямого солнечного света, не выносит пересыхания почвы и сухого воздуха, от чего плоды опадают.
Виды
Существует много сортов С. annuum, которые в магазинах обычно не различают. У некоторых плоды круглые, хотя наибольшей популярностью пользуются виды с конусовидными плодами. Плоды от 2,5 см (Christmas Greeting) до 5 см (Fiesta) длиной, обычно меняют окраску с зеленой на желтую, а затем на красную, Некоторые сорта имеют фиолетовые плоды (например, Variegated Flash), у других плоды появляются летом. Стручковый перец — результат скрещивания чилийского и кайенского перцев, его жгучие декоративные плоды не предназначены для еды.
СЕКРЕТЫ УСПЕХА
Температура: Умеренная, не ниже 12 С.
Освещение: Яркий свет с утренним или послеобеденным солнцем.
Полив: Обильный. Полезно время от времени применять метод погружения.
Влажность воздуха: Требует частого опрыскивания листьев.
Уход после цветения: Растение выбрасывают.
Размножение: Семенами ранней весной.
